Μείγµα για την παραγωγή µπεσαµέλ (κρύας παρασκευής) με γεύση παρμεζάνα, κατάλληλη για προϊόντα σφολιάτας, σε συσκευασία του 1 κιλού. Σταθεροποιεί τις γεμίσεις στις τυρόπιτες.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.