Το Home Made Ice Cream Lemon No Sugar Added αποτελεί την επιτομή της καλοκαιρινής δροσιάς. Σχεδιασμένο για να προσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη φυσική οξύτητα του λεμονιού και την κρεμώδη υφή ενός σκληρού παγωτού (scoop ice cream), το μείγμα αυτό είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν ένα "clean" και αναζωογονητικό γλύκισμα. Χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, διατηρεί τον ανάλαφρο χαρακτήρα του, αποτελώντας ένα gourmet επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας χωρίς ενοχές.
Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης: Η απόλυτη επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή ή για όσους επιθυμούν ένα επιδόρπιο με χαμηλές θερμίδες.
Ζωντανή Γεύση Λεμονιού: Αυθεντικό, φυσικό άρωμα εσπεριδοειδών που προσφέρει άμεση αίσθηση φρεσκάδας και καθαρίζει τον ουρανίσκο.
Εύκολη Παρασκευή: Δημιουργήστε ένα επαγγελματικό παγωτό στο σπίτι με ένα απλό μίξερ χειρός ή οικιακή παγωτομηχανή σε λίγα λεπτά.
Βελούδινη Υφή: Ειδική σύνθεση που εξασφαλίζει λεία δομή χωρίς κρυστάλλους, παρά την έντονη φρουτώδη βάση του.
Ιδανικό για Digestif: Λόγω της δροσερής του φύσης, αποτελεί το τέλειο κλείσιμο μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Οδηγίες Χρήσης:
Με Μίξερ: Χτυπήστε το μείγμα με κρύο γάλα (ή νερό/φυτικό ρόφημα για ένα πιο sorbet-style αποτέλεσμα) μέχρι να αφρατέψει και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.
Με Παγωτομηχανή: Για ακόμα πιο λείο και επαγγελματικό αποτέλεσμα, ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευής σας.
Στα 500 γραμμάρια μείγμα, 620 γραμμάρια ελαφρύ γάλα.
Διαλύουμε στο γάλα σταδιακά το μείγμα και χτυπάμε στις υψηλές στροφές για 2-3 λεπτά. Σκεπάζουμε το μείγμα με μεμβράνη και το τοποθετούμε sτην κατάψυξη για περίπου 45 λεπτά να ωριμάσει. Το βγάζουμε και το χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά. Γεμίζουμε στα δοχεία και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για σκλήρυνση. Σερβίρεται στους -12οC, συνεπώς σε 5 λεπτά από την ώρα που θα βγει από την κατάψυξη.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.