Μείγμα Λουκουμάδες Χωρίς Ζάχαρη

Πλήρες μείγμα χωρίς ζάχαρη για την παρασκευή παραδοσιακών λουκουμάδων, με πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Άμεση παρασκευή μείγματος, σερβίρετε είτε σιροπιασμένους, είτε με μέλι, κανέλα ή σουσάμι.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 1.000 γραμμάρια νερό.

Οδηγίες

Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην μεσαία (προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό μέχρι να γίνει ο παχύς χυλός για τους λουκουμάδες), στοφάρουμε το μείγμα (ή εναλλακτικά, το τοποθετούμε σε ένα σκεύος σε ζεστό μέρος περίπου στους 50oC), μέχρι να διπλασιαστεί σχεδόν.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.