Μείγμα Soft Ice Παγωτού & Milkshake Choco Χωρίς Ζάχαρη 10kg

Βιομηχανικό Μείγμα για Παγωτό Μηχανής & Milkshake Σοκολάτα Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Το Premium Μείγμα Soft Ice Παγωτού & Milkshake Choco Χωρίς Ζάχαρη 10kg αποτελεί τη βιομηχανική λύση για κεντρικά εργαστήρια, αλυσίδες εστίασης, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και βιομηχανίες τροφίμων που απαιτούν σταθερή ποιότητα, κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης για προϊόντα χωρίς προσθήκη ζάχαρης και ταχύτητα στη μαζική παραγωγή. Συνδυάζει την έντονη δημοφιλία της σοκολάτας με ένα πιο ανάλαφρο διατροφικό προφίλ, διατηρώντας στο ακέραιο την πλούσια γεύση κακάο και την κρεμώδη αίσθηση.

Η ευέλικτη σύνθεση 2 σε 1 επιτρέπει την παραγωγή δύο διαφορετικών τελικών προϊόντων υψηλής ζήτησης από την ίδια πρώτη ύλη. Διαλύεται άμεσα σε νερό ή γάλα χωρίς να δημιουργεί σβόλους, διασφαλίζοντας λεία, κρεμώδη υφή χωρίς κρυσταλλώσεις. Στη μηχανή soft παγωτού προσφέρει σταθερή δομή, πλούσιο όγκο και εξαιρετική αντοχή στο λιώσιμο, ενώ στο milkshake χαρίζει πυκνό σώμα και βελούδινη αίσθηση. Η βιομηχανική συσκευασία των 10 κιλών εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή οικονομία κλίμακας, σταθερότητα σε κάθε παρτίδα production, ευκολία στη διαχείριση αποθέματος και εκμηδενισμό των σφαλμάτων ζύγισης.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης: Ιδανικό για διεύρυνση του πελατολογίου με επιλογές χαμηλών θερμίδων και σακχάρων σε κλίμακα μαζικής παραγωγής.

• Προϊόν 2 σε 1: Κατάλληλο τόσο για παραγωγή soft παγωτού μηχανής όσο και για πυκνά milkshakes.

• Πλούσια Γεύση Σοκολάτας: Γεμάτο γευστικό προφίλ κακάο που ικανοποιεί κάθε λάτρη της σοκολάτας.

• Βελούδινη Υφή & Αντοχή στο Λιώσιμο: Χαρίζει λεία αίσθηση χωρίς κρυσταλλώσεις και εξαιρετική σταθερότητα στο σερβίρισμα.

• Μέγιστη Οικονομία Κλίμακας (10kg): Βιομηχανική συσκευασία σχεδιασμένη για μεγάλες παραγωγικές παρτίδες με ελάχιστο κόστος ανά μερίδα.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Για Soft Παγωτό Μηχανής: Αναμείξτε το μείγμα με την αναλογούσα ποσότητα γάλακτος ή νερού, αναδεύστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως και ρίξτε το στον κάδο της μηχανής soft.

• Για Milkshake: Αναμείξτε στο blender ή στη φραπιέρα την κατάλληλη ποσότητα μείγματος με παγωμένο γάλα (ή φυτικό ρόφημα) και παγάκια μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή πυκνότητα.

• Μαζική Τροφοδοσία & Βιομηχανία: Αλυσίδες franchise, κεντρικά εργαστήρια, μπουφέδες ξενοδοχείων, θεματικά πάρκα, catering events και μονάδες παραγωγής ετοίμων γλυκισμάτων.

 

▶ Πατήστε για προβολή του βίντεο οδηγιών στο YouTube

Οδηγίες Soft Ice

Ανακατεύετε καλά 1 κιλό με'ιγμα με 2 λίτρα νερό και βάζετε το μείγμα στην κατάλληλη μηχανή.

Οδηγίες Milkshake

Ανακατεύετε 100 γραμμάρια μείγμα, 100 γραμμάρια νερό, 150 γραμμάρια πάγο και χτυπάμε πολύ καλά στο blender.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.