Το Ζελέ σε Σκόνη Κεράσι προσφέρει μια πλούσια γευστική εμπειρία με την αγαπημένη, ελαφρώς υπόξινη και γλυκιά νότα του ώριμου κερασιού. Είναι το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε ώρα της ημέρας, συνδυάζοντας την κλασική αξία της παράδοσης με τη σύγχρονη ευκολία στην παρασκευή.
Γιατί να το επιλέξετε:
Ταχύτητα & Ευκολία: Δεν απαιτείται μέτρημα μεμονωμένων υλικών ή προσθήκη ζάχαρης. Χρειάζεστε μόνο βραστό νερό.
Βαθύ, Ελκυστικό Χρώμα: Το ζωντανό κόκκινο χρώμα του κερασιού αναδεικνύει κάθε παρουσίαση, από ένα απλό μπολάκι μέχρι μια περίτεχνη τούρτα.
Ιδανική Συνοχή: Διατηρεί την ελαστικότητα και τη φρεσκάδα του στο ψυγείο, χωρίς να "νερώνει" ή να χάνει τη δομή του.
Χαμηλά Λιπαρά: Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και δροσερό γλύκισμα με λίγες θερμίδες.
Εφαρμογές:
Ατομικά Επιδόρπια: Σερβίρεται κρύο, σκέτο ή με σαντιγί.
Στρώσεις Γλυκών: Ιδανικό για Black Forest (σε μορφή ζελέ), cheesecake και τάρτες φρούτων.
Δημιουργική Ζαχαροπλαστική: Χρησιμοποιήστε το για να εγκλωβίσετε ολόκληρα φρέσκα κεράσια μέσα σε διάφανες φόρμες.
Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 2.500 γραμμάρια βραστό νερό.
Διαλύετε 1 κιλό ζελέ σε 2,5 λίτρα βραστό νερό. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτετε άλλα 2,5 λίτρα νερό και ανακατεύετε. Σερβίρετε σε μπωλ. Μόλις κρυώσει το ζελέ τοποθετείτε τα μπωλ στο ψυγείο για να πήξει.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.