Ζελέ σε Σκόνη με Γεύση Ροδάκινο 10kg

Ζελέ σε Σκόνη με Γεύση Ροδάκινο 10kg

Μείγμα για Ζελέ με Γεύση Ροδάκινο

Δημιουργήστε λαχταριστό, δροσερό και σταθερό ζελέ με γεύση ροδάκινο σε μεγάλη συσκευασία χονδρικής 10 κιλών. Η επαγγελματική σύνθεση της 3S εξασφαλίζει εξαιρετική υφή, διαύγεια και πλούσιο άρωμα, προσφέροντας μέγιστη οικονομία κλίμακας και ταχύτητα παρασκευής σε βιοτεχνίες, ζαχαροπλαστεία και μεγάλες μονάδες μαζικής εστίασης.

Βασική Συνταγή & Δοσολογία (Αναλογία βάσης από ετικέτα: 1.000g ζελέ σε 5 λίτρα νερό)

• 10.000 g Ζελέ σε Σκόνη με Γεύση Ροδάκινο
• 25 L Βραστό νερό (για την αρχική διάλυση)
• 25 L Κρύο νερό (για τη συμπλήρωση)

(Συνολική απόδοση για ολόκληρη τη συσκευασία των 10kg: 50 λίτρα έτοιμου ζελέ).

Οδηγίες Παρασκευής (Βήμα-Βήμα)

1. Διάλυση: Διαλύετε τα 10 κιλά ζελέ σε 25 λίτρα βραστό νερό.
2. Ομογενοποίηση: Ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα.
3. Συμπλήρωση: Προσθέτετε άλλα 25 λίτρα κρύο νερό και ανακατεύετε ξανά.
4. Ψύξη: Μοιράζετε στα επιθυμητά σκεύη ή φόρμες. Μόλις κρυώσει το ζελέ, το τοποθετείτε στο ψυγείο για να πτήξει.

Διατροφική Αξία (ανά 100g)

• Ενέργεια: 1850 kj / 394 kcal
• Υδατάνθρακες: 88,30 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 87,7 g)
• Πρωτεΐνες: 10,00 g

Συστατικά

Συστατικά: Ζάχαρη, ζελατίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: καροτένιο, αρωματική ύλη.

Μεταφορά & Αποθήκευση

Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Βιοτεχνικά Πλεονεκτήματα

• Μεγάλη συσκευασία χονδρικής 10kg για μέγιστη οικονομία σε βιοτεχνικές παραγωγές
• Γρήγορη και τυποποιημένη προετοιμασία με προσθήκη νερού
• Σταθερή υφή, εξαιρετική διαύγεια και δροσερή γεύση ροδάκινου σε μεγάλη κλίμακα