Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό 25kg

Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό

Ιδανικό για Αφράτες Δημιουργίες

Δημιουργήστε αφράτα αρτοσκευάσματα, λευκό ψωμί πολυτελείας και μια ατέλειωτη σειρά ποιοτικών προϊόντων με το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό της 3S σε μεγάλη συσκευασία χονδρικής 25 κιλών. Η εξειδικευμένη σύστασή του προσφέρει άριστη ελαστικότητα και ευπλαστότητα, κάνοντας το ιδανικό για φύλλο πίτας, σφολιατοειδή, πίτσα, πεινιρλί, κρέπα και πολλές ακόμα γαστρονομικές εφαρμογές σε βιοτεχνίες και μεγάλες μονάδες παραγωγής.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

• Πολυχρηστικότητα: Κατάλληλο για μεγάλη ποικιλία προϊόντων ζύμης σε μαζική κλίμακα, από αρτοσκευάσματα πολυτελείας μέχρι πιτάκια και ζύμες πιτσών.
• Υφή & Ελαστικότητα: Προσφέρει εξαιρετική συνοχή και ευκολία στο άνοιγμα, ειδικά για χειροποίητα φύλλα και ζύμες.
• Σταθερή Απόδοση: Εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο και άριστο τελικό αποτέλεσμα σε κάθε παρτίδα μαζικής παραγωγής.

Εφαρμογές

Ιδανικό για βιοτεχνίες, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες και μεγάλες μονάδες παραγωγής που απαιτούν σταθερή ποιότητα και οικονομία κλίμακας.

Μεταφορά & Αποθήκευση

Διατηρείται σε χώρο ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό.

Βιοτεχνικά Πλεονεκτήματα

• Μεγάλη συσκευασία 25kg για μέγιστη οικονομία και αποδοτικότητα σε βιοτεχνικές μονάδες
• Ευελιξία στην παρασκευή πολλαπλών ειδών ζύμης (ψωμί, πίτα, πίτσα, κρέπα) σε μεγάλη κλίμακα
• Άριστη συμπεριφορά στη ζύμωση, το άνοιγμα και το πλάσιμο