Απογειώστε τη ζαχαροπλαστική σας με το πλήρες μείγμα για αυθεντικά αμερικάνικα brownies με λευκή σοκολάτα. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, το μείγμα των 10 κιλών προσφέρει πλούσια, κρεμώδη γεύση λευκής σοκολάτας και εξαιρετική υφή που λιώνει στο στόμα.
Εύκολο στη χρήση, εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα και απαράμιλλη ποιότητα. Δημιουργήστε ζουμερά brownies με χρυσαφένια επιφάνεια και απολαυστικό εσωτερικό, ιδανικά για κάθε περίσταση. Το τέλειο επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει κάθε λάτρη της σοκολάτας.
Στα 500 γραμμάρια μείγμα, 180 γραμμάρια σπορέλαιο, 215 γραμμάρια λευκή σοκολάτα και 300 γραμμάρια νερό.
Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην γρήγορη ταχύτητα. Ψήνουμε στους 175 - 180oC, για 8 - 10' περίπου τα 80 - 100 γραμμάρια, αναλόγως το φούρνο.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.