Το Home Made Ice Cream Μαστίχα No Sugar Added συνδυάζει την ελληνική παράδοση με τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες. Το μείγμα αυτό προσφέρει την ιδιαίτερη, ρητινώδη και δροσερή γεύση της φυσικής μαστίχας σε ένα παγωτό με σταθερή δομή (scoop ice cream). Είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα εκλεπτυσμένο και ανάλαφρο επιδόρπιο που παραμένει βελούδινο, χωρίς τις θερμίδες και τις επιπτώσεις της ζάχαρης.
Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης: Η απόλυτη επιλογή για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή για όσους προσέχουν τον γλυκαιμικό τους δείκτη.
Αυθεντικό Άρωμα Μαστίχας: Πλούσια και φυσική γεύση που προσφέρει μια μοναδική αίσθηση φρεσκάδας και εντοπιότητας.
Εύκολη Παρασκευή: Δημιουργήστε ένα επαγγελματικό παγωτό στο σπίτι με ένα απλό μίξερ χειρός ή οικιακή παγωτομηχανή.
Βελούδινη & Σκληρή Υφή: Ειδική σύνθεση που αποτρέπει τη δημιουργία κρυστάλλων και επιτρέπει το σχηματισμό τέλειας μπάλας στο σερβίρισμα.
Δροσερό & Ανάλαφρο: Το τέλειο κλείσιμο για κάθε γεύμα, καθώς η μαστίχα είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες και την καθαρή της επίγευση.
Οδηγίες Χρήσης:
Με Μίξερ: Χτυπήστε το μείγμα με κρύο γάλα (ή φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη) μέχρι να αφρατέψει και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.
Με Παγωτομηχανή: Για ακόμα πιο λείο και αέρινο αποτέλεσμα, ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευής σας.
Στα 500 γραμμάρια μείγμα, 620 γραμμάρια ελαφρύ γάλα.
Διαλύουμε στο γάλα σταδιακά το μείγμα και χτυπάμε στις υψηλές στροφές για 2-3 λεπτά. Σκεπάζουμε το μείγμα με μεμβράνη και το τοποθετούμε sτην κατάψυξη για περίπου 45 λεπτά να ωριμάσει. Το βγάζουμε και το χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά. Γεμίζουμε στα δοχεία και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για σκλήρυνση. Σερβίρεται στους -12οC, συνεπώς σε 5 λεπτά από την ώρα που θα βγει από την κατάψυξη.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.