Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Close
Filters
Αναζήτηση

Μείγμα Κέικ Royal Chimney Cake

Κατασκευαστής: 3S
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 367
Premium Chimney Κέικ
Αποστολή σε
*
*
Τρόπος αποστολής
Όνομα
Εκτιμώμενη ημερομηνία παράδοσης
Τιμή
Δεν υπάρχουν μέθοδοι αποστολής
€0,00 με ΦΠΑ
*
+ -

Μείγμα Κέικ Royal Chimney Cake

Πλήρες μείγμα chimney cake, με υπέροχη γεύση και άρωμα. Σύνηθες κάλυψη από ζάχαρη ή σοκολάτα με χρωματιστή τρούφα.

Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 330 γραμμάρια νερό (παγωμένο) και 100 γραμμάρια μαγιά για γλυκά ζυμάρια.

Οδηγίες

Βάζουμε στο ζυμωτήριο το μείγμα και την μαγιά για να πάρουν λίγες στροφές με σπιράλ και στην συνέχεια το νερό σταδιακά για 5΄ στην αργή και 12΄ στην γρήγορη (27οC θερμοκρασία εξόδου ζύμης). Ξεκούραση  για περίπου 20΄λεπτά. Κόβουμε και πλάθουμε φυτίλια και ξεκουράζουμε άλλα 60 λεπτά. Ψήνουμε χωρίς ατμό στους 170 - 180οC , ανάλογα τον φούρνο, για 30 - 35΄ περίπου τα 500 γραμμάρια.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Μείγμα Κέικ Royal Chimney Cake

Πλήρες μείγμα chimney cake, με υπέροχη γεύση και άρωμα. Σύνηθες κάλυψη από ζάχαρη ή σοκολάτα με χρωματιστή τρούφα.

Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 330 γραμμάρια νερό (παγωμένο) και 100 γραμμάρια μαγιά για γλυκά ζυμάρια.

Οδηγίες

Βάζουμε στο ζυμωτήριο το μείγμα και την μαγιά για να πάρουν λίγες στροφές με σπιράλ και στην συνέχεια το νερό σταδιακά για 5΄ στην αργή και 12΄ στην γρήγορη (27οC θερμοκρασία εξόδου ζύμης). Ξεκούραση  για περίπου 20΄λεπτά. Κόβουμε και πλάθουμε φυτίλια και ξεκουράζουμε άλλα 60 λεπτά. Ψήνουμε χωρίς ατμό στους 170 - 180οC , ανάλογα τον φούρνο, για 30 - 35΄ περίπου τα 500 γραμμάρια.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Προδιαγραφές προϊόντων
ΣυστατικάΑλεύρι Σίτου, Ζάχαρη, Φυτικά Λιπαρά, Αυγό σε Σκόνη, Γάλα Σκόνη, Γλουτένη, Αρωματικές Ύλες, Αλάτι, Βανιλλίνη
ΓαλακτωματοποιητέςE471 - Μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, E481 - Νατριούχος στεατικός εστέρας του γαλακτικού οξέος, Εστερές των μονο και διγλυκεριδίων
ΣυντηρητικόE282 - Προπιονικό Ασβέστιο
ΧρωστικήΚουρκουμάς
ΜπαχαρικάΜαχλέπι, Μαστίχα
Βελτιωτικό ΑλεύρουΑσκορβικό Οξύ
Τεχνολογικό ΒοήθημαΈνζυμα
Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση
  • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
  • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
*
*
Κακή
Άριστη
*
*
*
Προδιαγραφές προϊόντων
ΣυστατικάΑλεύρι Σίτου, Ζάχαρη, Φυτικά Λιπαρά, Αυγό σε Σκόνη, Γάλα Σκόνη, Γλουτένη, Αρωματικές Ύλες, Αλάτι, Βανιλλίνη
ΓαλακτωματοποιητέςE471 - Μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, E481 - Νατριούχος στεατικός εστέρας του γαλακτικού οξέος, Εστερές των μονο και διγλυκεριδίων
ΣυντηρητικόE282 - Προπιονικό Ασβέστιο
ΧρωστικήΚουρκουμάς
ΜπαχαρικάΜαχλέπι, Μαστίχα
Βελτιωτικό ΑλεύρουΑσκορβικό Οξύ
Τεχνολογικό ΒοήθημαΈνζυμα
Ετικέτες προϊόντος