Πλήρες μείγμα για κέικ λαδιού κακάο με γεύση φουντουκιού. Ζουμερό, με τέλειο χρώμα, υπέροχη γεύση και άρωμα. Εξαιρετικός όγκος, υγρασία για διάρκεια ζωής, αφράτη ελαστική δομή.
Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του και κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια.
Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 460 γραμμάρια νερό και 280 γραμμάρια ηλιέλαιο.
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην μεσαία, στο τέλος κάνουμε μερικές ακόμη στροφές στην αργή ταχύτητα. Ψήνουμε στους 175oC για 45' περίπου τα 500 γραμμάρια, αναλόγως το φούρνο. Γιθα muffin 80 γραμμάρια ψήνουμε στους 185oC για περίπου 22'.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.