Μείγμα Soft Cookies - Bars Βρώμη Κανέλα 0.5kg
Μείγμα Soft Cookies και Μπάρες Δημητριακών με Γεύση Βρώμη-Κανέλα
Δημιουργήστε απολαυστικά soft cookies και μπαρών δημητριακών αμερικάνικου τύπου με το μοναδικό μείγμα μας, σε γεύση βρώμη-κανέλα. Σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων, προσφέρει τη δυνατότητα για πολλαπλές παραλλαγές γεύσεων και σχημάτων, ώστε να προσαρμόζεται στις ανάγκες σας.
Εύκολο στη χρήση, χωρίς την ανάγκη πλασίματος, προσφέρει μαλακή και αφράτη δομή που παραμένει αναλλοίωτη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διατηρεί τη φρεσκάδα και τη γεύση του, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε κάθε παρασκευή.
Ιδανικό για επαγγελματική και οικιακή χρήση, είναι η ιδανική επιλογή για δημιουργίες με πλούσια γεύση και αξεπέραστη υφή!
Δοσολογία Soft Cookies
Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 150 γραμμάρια βούτυρο και 90 γραμμαρία νερό.
Δοσολογία Μπάρες Δημητριακών
Στα 1.500 γραμμάρια μείγμα, 230 γραμμάρια βούτυρο, 180 γραμμάρια ηλιόσπορο, 230 γραμμάρια νερό, 120 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, 120 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας, 180 γραμμάρια cranberries και 130 γραμμαρία Αιγίνης.
Οδηγίες για Soft Cookies
Βάζουμε όλα μαζί στο ζυμωτήριο 2΄ στην αργή και 5΄στην γρήγορη. Κόβουμε περίπου 70 γραμμάρια. Ψήνουμε στους 180οC – 190οC, για περίπου 10 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Οδηγίες για Μπάρες Δημητριακών
Χτυπάμε με φτερό το μείγμα με το βούτυρο για 3΄ στην 2η ταχύτητα. Στην συνέχεια όλα μαζί για 2΄ στην 2η ταχύτητα. Σετάρουμε σε λαμαρίνα 60×40 (1,5 - 2 εκ πάχος) και ψήνουμε για 20΄ στους 190οC. Κόβουμε αφού κρυώσει.
Αποθήκευση
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.
