Προϊόντα με ετικέτα: 'άμυλο αραβοσίτου'

Το Corn Flour (500g) είναι εξαιρετικής ποιότητας αγνό άμυλο αραβοσίτου με ευρεία χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Χαρίζει βελούδινη υφή, τέλειο δέσιμο και κρυσταλλική διαύγεια σε σάλτσες, σούπες, μαγιονέζες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, τούρτες και πουτίγκες.

Κορυφαίας ποιότητας άμυλο αραβοσίτου (γνωστό και ως νισεστές, άνθος αραβοσίτου ή κορν φλάουρ), που εκχυλίζεται από την καρδιά του εκλεκτού καλαμποκιού. Σε μορφή υπερβολικά λεπτής, πεντακάθαρης λευκής σκόνης, αποτελεί το πλέον βασικό πηκτικό μέσο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, ενώ λειτουργεί ως βελτιωτικό υφής σε ζύμες και κέικ.