Το Velvet Vanilla Creme (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή πλούσιας, μεταξένιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και εντυπωσιακό χρυσοκίτρινο χρώμα. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, μεγάλους αρτοποιούς και μονάδες catering, αναμιγνύεται εξαιρετικά με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, αποτελώντας την ιδανική βάση για γεμίσεις σε μπουγάτσες, σφολιάτες, κρουασάν, τάρτες και γλυκά ψυγείου.
Το Μείγμα Κρέμας Cream Caramel (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή του κλασικού γαλλικού επιδορπίου Crème Caramel. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, προσφέρει μια μεταξένια, απαλή και εύγευστη κρέμα που συνδυάζεται αρμονικά με την πλούσια γεύση της καραμέλας.
Το Μείγμα Κρέμας Creme Brulee (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή της αυθεντικής γαλλικής Crème Brûlée. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, χαρίζει πλούσια, μεταξένια υφή και φίνο άρωμα βανίλιας, ενώ σερβίρεται παραδοσιακά με την κλασική καραμελωμένη καστανή ζάχαρη ή με σιρόπι καραμέλας.