Προϊόντα με ετικέτα: 'αλβουμίνη 5 κιλά'

Η Αλβουμίνη Αυγού σε Σκόνη (5kg) είναι 100% παστεριωμένο και αποξηραμένο ασπράδι αυγού υψηλής ποιότητας, ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση μεγάλης κλίμακας. Προσφέρει κορυφαία ικανότητα διόγκωσης (high whip), μέγιστη σταθερότητα στη μαρέγκα και απόλυτη μικροβιολογική ασφάλεια. Μία επαγγελματική συσκευασία 5 κιλών αποδίδει σε ανασύσταση περίπου 1.300 ασπράδια νωπών αυγών, αντικαθιστώντας τα πλήρως χωρίς τον κίνδυνο επιμολύνσεων.