Εξαιρετικής ποιότητας ενισχυμένο αλεύρι σίκαλης, με περιεχόμενο τέφρας 0,9–1,1%. Παράγεται αποκλειστικά από 100% καθαρό κόκκο σίκαλης, χωρίς καμία πρόσμιξη άλλων σιτηρών, αποτελώντας την κορυφαία επιλογή για την παραγωγή αυθεντικών προζυμένιων ψωμιών με πλούσιο άρωμα.
Εξαιρετικής ποιότητας ενισχυμένο αλεύρι σίκαλης, με περιεχόμενο τέφρας 0,9–1,1%. Παράγεται αποκλειστικά από 100% καθαρό κόκκο σίκαλης, χωρίς καμία πρόσμιξη άλλων σιτηρών, αποτελώντας την κορυφαία επιλογή για την παραγωγή αυθεντικών προζυμένιων ψωμιών με πλούσιο άρωμα.