Το Μείγμα Ζελέ Βατόμουρο (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή δροσερού ζελέ με γεμάτη γεύση και συμπυκνωμένο άρωμα φρέσκων βατόμουρων. Απαιτεί την προσθήκη μόνο βραστού νερού, προσφέροντας κρυσταλλικό, βαθύ πορφυρό χρώμα, εξαιρετική σταθερότητα και αξεπέραστη φρουτώδη φρεσκάδα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.