Η Μαλτιτόλη (1kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας φυσικής προέλευσης γλυκαντικό (πολυόλη), ιδανικό για την παρασκευή γλυκισμάτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης (Sugar-Free) ή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Προσφέρει γεύση και δομή σχεδόν πανομοιότυπη με τη κοινή ζάχαρη, με περίπου 40% λιγότερες θερμίδες, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά την υφή των παρασκευών. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση, ειδικές διατροφές και εξειδικευμένη ζαχαροπλαστική.