Προϊόντα με ετικέτα: 'σύγχρονη μαγειρική'

Η επαγγελματική Μαλτοδεξτρίνη 1kg της 3S αποτελεί έναν εξαιρετικό υδατάνθρακα υψηλής καθαρότητας, ιδανικό για τη ρύθμιση της γλυκύτητας, τη βελτίωση της υφής, τη σταθεροποίηση γαλακτωμάτων και τον έλεγχο του σημείου κρυστάλλωσης σε επαγγελματικές εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, παγωτού και μαγειρικής σε μικρές μερίδες.