Κρέμα Αραβοσίτου Φράουλα

Δροσερό & Αρωματικό Επιδόρπιο

Η Κρέμα Αραβοσίτου με γεύση Φράουλα φέρνει το άρωμα του καλοκαιριού στο τραπέζι σας κάθε στιγμή του χρόνου. Η ειδική της σύνθεση εξασφαλίζει ένα σταθερό αποτέλεσμα με τέλεια πυκνότητα, χωρίς σβώλους. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τις φρουτώδεις γεύσεις, ενώ η ευκολία στην παρασκευή της την καθιστά αγαπημένο υλικό τόσο για το σπίτι όσο και για επαγγελματικές κουζίνες που αναζητούν ταχύτητα και ποιότητα.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• Αυθεντικό Άρωμα Φράουλας: Προσφέρει μια γλυκιά και γνώριμη γεύση που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

• Άμεση Παρασκευή: Απαιτείται ελάχιστος χρόνος βρασμού, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε ένα πλήρες επιδόρπιο στη στιγμή.

• Λεία & Σταθερή Υφή: Προσδίδει μια μεταξένια αίσθηση στο στόμα και διατηρεί το σχήμα της, καθιστώντας την ιδανική για διακόσμηση.

• Ευελιξία στη Γλυκύτητα: Η δυνατότητα προσθήκης ζάχαρης κατά βούληση σας επιτρέπει να ελέγχετε το τελικό θερμιδικό και γευστικό αποτέλεσμα.

• Πολυχρηστικότητα: Ιδανική για κατανάλωση ως αυτόνομο γλυκό ή ως συστατικό σε πιο σύνθετες συνταγές.

Εφαρμογές:

• Κλασικό Επιδόρπιο: Σερβίρεται σε μπολ, ζεστή ή κρύα, με επικάλυψη από σιρόπι φράουλας ή φρέσκα φρούτα.

• Γεμίσεις Γλυκών: Εξαιρετική επιλογή για το γέμισμα σε τάρτες, σου και παντεσπάνια.

• Πολυεπίπεδα Γλυκά (Layers): Ιδανική για τη δημιουργία χρωματιστών στρώσεων σε γλυκά ψυγείου και trifles.

• Strawberry Cake Filling: Χρησιμοποιήστε την ως πλούσια γέμιση για τούρτες φράουλας που απαιτούν σταθερότητα.

Δοσολογία

Στα 500 γραμμάρια μείγμα, 8.000 κιλά γάλα και 900 γραμμαρία ζάχαρη.

Οδηγίες

Διαλύουμε 500 γραμμάρια μείγματος με 900 γραμμάρια ζάχαρη σε 8 κιλά γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα σε φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.