Μείγμα Κέικ Fresh Cake 10kg

Πλήρες μείγμα για αμερικάνικο κέικ μαργαρίνης με γεύση βανίλιας, σε συσκευασία των 10 κιλών. Ζουμερό, με τέλειο χρώμα, υπέροχη γεύση και άρωμα. Εξαιρετικός όγκος, υγρασία για διάρκεια ζωής, αφράτη ελαστική δομή.

Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του και κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 100 γραμμάρια νερό, 300 ml σπορέλαιο ή μαργαρίνη και 400 γραμμάρια αυγά.

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην μεσαία ταχύτητα (στο τέλος κάνουμε μερικές στροφές ακόμη στην αργή ταχύτητα). Ψήνουμε (ανάλογα τον φούρνο) στους 180^oC για 45' περίπου τα 500 γραμμάρια.. Για muffin 80 γραμμάρια περίπου, ψήνουμε για 22' - 25' στους 185^oC.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.