Το MARGI Red Velvet Passion Cake είναι η ιδανική λύση για επαγγελματίες και ιδιώτες που αναζητούν την απόλυτη ισορροπία ευκολίας και ποιότητας. Πρόκειται για ένα "έξυπνο" μείγμα που απαιτεί μόνο τη χρήση λαδιού, προσφέροντας ένα κέικ με εξαιρετική δομή και τη χαρακτηριστική βελούδινη αίσθηση του αυθεντικού Red Velvet.
Πλεονεκτήματα:
Πλήρης Σύνθεση: Περιέχει ήδη αυγό σε σκόνη, εξαλείφοντας την ανάγκη για προσθήκη φρέσκων αυγών και μειώνοντας το κόστος και το χρόνο προετοιμασίας.
Χρήση Λαδιού: Η χρήση σπορέλαιου αντί για βούτυρο χαρίζει στο κέικ μια ιδιαίτερα υγρή (moist) υφή που διατηρείται φρέσκια για πολλές ημέρες.
Σταθερό Αποτέλεσμα: Εγγυάται ομοιόμορφη διόγκωση και το ιδανικό βαθύ κόκκινο χρώμα που απαιτεί η συνταγή.
Ευελιξία: Ιδανικό για βάσεις τούρτας (layer cakes), εντυπωσιακά cupcakes, muffins ή ακόμα και για Red Velvet cookies.
Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 230 γραμμάρια νερό, 300 γραμμάρια σπορέλαιο και 350 γραμμάρια αυγά.
Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1' στην αργή και 4' στην μεσαία. Ψήνουμε στους 180oC για 45' περίπου τα 500 γραμμάρια, αναλόγως το φούρνο.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.