Η καρδιά της επιτυχημένης παραγωγής βρίσκεται στην ποιότητα των πρώτων υλών. Η ολοκληρωμένη σειρά μειγμάτων μας προσφέρει στον επαγγελματία τη σιγουριά του άρτιου αποτελέσματος με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Από premium μείγματα για κέικ και αφράτα παντεσπάνια μέχρι εξειδικευμένες βάσεις για κρεμώδη παγωτά, κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής συστατικών. Εξασφαλίστε σταθερή δομή, πλούσιο άρωμα και κορυφαία γεύση που αναδεικνύουν τη δουλειά σας και ενισχύουν την εμπιστοσύνη των πελατών σας.
Το Μείγμα Κρέμας Profiterol (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη γρήγορη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή της πλούσιας κρέμας ζαχαροπλαστικής που απαιτεί το κλασικό γαλλικό γλυκό profiterole (choux à la crème). Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες αρτοποιίας και catering, χαρίζει αφράτη, μεταξένια υφή και σταθερή δομή, ιδανική για τη γέμιση choux, εκλέρ και κοκ σε γραμμές παραγωγής.
Το Μείγμα Κρέμας Royal Tiramisu (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή αυθεντικής ιταλικής κρέμας τιραμισού. Περιέχει αυθεντικό τυρί σε σκόνη, προσφέροντας πλούσιο γευστικό προφίλ, φίνο άρωμα, βελούδινη υφή και εξαιρετικά σταθερή δομή. Αποτελεί την ιδανική βάση και γέμιση για προϊόντα αρτοζαχαροπλαστικής σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια, αλυσίδες εστίασης, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και catering.
Κορυφαίας ποιότητας, επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή πλούσιου ροφήματος σοκολάτας γάλακτος. Με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα 37% σε εκλεκτό κακάο, προσφέρει μια απόλυτα βελούδινη υφή, έντονο αρωματικό προφίλ και τη γεμάτη, αυθεντική γεύση μιας premium σοκολάτας, ιδανικό για ζεστές και κρύες εφαρμογές.