Μείγμα Παντεσπάνι Red Velvet Χωρίς Ζάχαρη 10kg

Πλήρες Μείγμα για Παντεσπάνι Red Velvet Χωρίς Ζάχαρη

Δημιουργήστε εντυπωσιακά γλυκά με το μείγμα για παντεσπάνι red velvet χωρίς ζάχαρη, σε συσκευασία των 10 κιλών. Ιδανικό για τούρτες, τόμπους, ρολά και άλλες δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.

Το παντεσπάνι που θα παρασκευάσετε είναι νόστιμο, ζουμερό, αφράτο και ελαστικό, με πλούσιο κόκκινο χρώμα και πυκνή κυψέλωση. Τεμαχίζεται εύκολα σε λεπτές φέτες, δεν τρίβεται, απορροφά ιδανικά το σιρόπι και παραμένει φρέσκο, χωρίς να ξεραίνεται.

Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του, εξασφαλίζει εντυπωσιακό αποτέλεσμα σε κάθε εφαρμογή!

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 600 γραμμάρια αυγά και 300 γραμμάρια νερό.

Οδηγίες

Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην γρήγορη. (Στο τέλος κάνουμε ακόμη λίγες στροφές στην αργή ταχύτητα και εάν θέλουμε προσθέτουμε λίγο βούτυρο ή λάδι). Ψήνουμε στους 180οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.