Το επαγγελματικό Μείγμα Αρτοποιίας Pizza Italiano 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για την παρασκευή αφράτης ή τραγανής ζύμης πιτσόφουρνου (Italian style & American style), καθώς και για πεϊνιρλί, καλτσόνε και focaccia σε επαγγελματικές ποσότητες εργαστηρίου.