Μείγμα Σοκολατόπιτας 10kg
Μείγμα παρασκευής λαχταριστής σοκολατόπιτας με εξαιρετική γεύση σοκολάτας, σε συσκευασία των 10 κιλών. Ζουμερό, με τέλειο σκούρο χρώμα και κρατάει πολύ σιρόπι. Έχει υπέροχη γεύση και άρωμα, εξαιρετικό όγκο, υγρασία για διάρκεια ζωής και αφράτη ελαστική δομή.
Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του, κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια.
Δοσολογία
Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 150 γραμμάρια νερό, 300 γραμμάρια σπορέλαιο ή μαργαρίνη και 400 γραμμαρία αυγά.
Οδηγίες
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. για 1΄ στην αργή και 4΄ στην μεσαία ταχύτατα, (στο τέλος κάνουμε μερικές ακόμη στροφές στην αργή ταχύτητα). Ψήνουμε (ανάλογα με τον φούρνο), στους 180οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια.
Αποθήκευση
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.
