Η ζελατίνη είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από το κολλαγόνο. Η σκόνη ζελατίνης μπορεί να προστεθεί σε σούπες, smoothies, ποτά ή άλλα γεύματα. Χρησιμοποιήστε τη σκόνη ζελατίνης για συνοχή και για να πήξετε της σάλτσες των mousse και των επιδορπίων, η σκόνη θα πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί σε κρύο νερό και να ανακατευτεί μέχρι να πήξει και να γίνει σβόλος.
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.