Το Μείγμα Ζελέ Βατόμουρο (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη, εύκολη και απόλυτα σταθερή παρασκευή δροσερού ζελέ με γεμάτη γεύση και συμπυκνωμένο άρωμα φρέσκων βατόμουρων. Απαιτεί την προσθήκη μόνο βραστού νερού, προσφέροντας κρυσταλλικό, βαθύ πορφυρό χρώμα, εξαιρετική σταθερότητα και αξεπέραστη φρουτώδη φρεσκάδα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, catering, ξενοδοχεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής.
Το Ζελέ Βατόμουρο Χωρίς Ζάχαρη (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή δροσερού ζελέ με βαθιά, πλούσια γεύση άγριου βατόμουρου, χωρίς καθόλου προσθήκη ζάχαρης. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, παρασκευάζεται γρήγορα με την απλή προσθήκη βραστού νερού, εξασφαλίζοντας απόλυτη σταθερότητα και εξαιρετική οικονομία κλίμακας.