Προϊόντα με ετικέτα: 'κρέμα για εκλαίρ και κωκ'

Το Royal Chocolate Cream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή αυθεντικής σοκολατένιας κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση αληθινού κακάο, τη βελούδινη υφή και την απόλυτη σταθερότητα της δομής του σε κάθε καθημερινή παραγωγή.

Το Royal Chocolate Cream (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη, ειδικά σχεδιασμένο για παραγωγές μεγάλης κλίμακας. Επιτρέπει την άμεση παρασκευή αυθεντικής σοκολατένιας κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Ξεχωρίζει για τη βαθιά, γεμάτη γεύση αληθινού κακάο και τη σταθερή, βελούδινη υφή του, προσφέροντας τη μέγιστη δυνατή παραγωγική ανοχή και ιδανική οικονομία κλίμακας.