Το Filling Cream (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή πλούσιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και ελκυστικό, λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Αναμιγνύεται εξαιρετικά εύκολα με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, προσφέροντας απόλυτη σταθερότητα, μεταξένια υφή και αντοχή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για γεμίσεις σε μπουγάτσα, σφολιάτες, κρουασάν, σου, προφιτερόλ και τούρτες σε εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχεία και μονάδες catering.
Το Filling Cream (10kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την παρασκευή πλούσιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και ελκυστικό, λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Αναμιγνύεται εξαιρετικά εύκολα με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, προσφέροντας απόλυτη σταθερότητα, μεταξένια υφή και αντοχή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για γεμίσεις σε μπουγάτσα, σφολιάτες, κρουασάν, σου, προφιτερόλ και τούρτες σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες αρτοποιίας και catering.