Το Παντεσπάνι Red Velvet (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή αφράτου, ελαστικού παντεσπανιού Red Velvet με το χαρακτηριστικό βαθύ κόκκινο χρώμα και την εκλεπτυσμένη γεύση. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει εξαιρετικό όγκο, υποδειγματική διογκωτική συμπεριφορά και σταθερή διατήρηση υγρασίας, αποτελώντας την ιδανική επαγγελματική βάση για τοούρτες, ρολά, πάστες, τόμπους και κορμούς.
Το Παντεσπάνι Red Velvet (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση και απόλυτα επιτυχημένη παρασκευή αφράτου, ελαστικού παντεσπανιού Red Velvet με το χαρακτηριστικό βαθύ κόκκινο χρώμα και την εκλεπτυσμένη γεύση. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, μεγάλους αρτοποιούς και μονάδες catering, εξασφαλίζει μέγιστο όγκο, υποδειγματική διογκωτική συμπεριφορά και σταθερή διατήρηση υγρασίας, αποτελώντας την ιδανική βάση για μαζική παραγωγή σε τούρτες, ρολά, πάστες, τόμπους και κορμούς.