3S

Ένα εξαιρετικά ευέλικτο, χαμηλών θερμίδων υδατοδιαλυτό πολυμερές της γλυκόζης, το οποίο λειτουργεί ως διαλυτή φυτική ίνα. Αποτελεί την κορυφαία πρώτη ύλη για τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική και αρτοποιία χαμηλών υδατανθράκων (Low-Carb, Keto, Sugar-Free), καθώς αντικαθιστά ιδανικά τον όγκο και τη δομή της ζάχαρης ή των λιπαρών στα προϊόντα, προσφέροντας μόλις 1 kcal/g.

Soft παγωτό - milkshake με γεύση φράουλα

Soft παγωτό - milkshake με γεύση γιαούρτι

Soft παγωτό - milkshake με γεύση buono

Premium, πολυχρηστικό μείγμα για την παραγωγή βελούδινου μαλακού παγωτού (soft serve) και πλούσιου milkshake με αυθεντική γεύση βανίλιας. Προσφέρει εξαιρετική κρεμώδη υφή, σταθερότητα και υψηλή απόδοση σε κάθε χρήση.

Το Άπαχο Γάλα σε Σκόνη 1-1.5% Λιπαρά (1kg) είναι εξαιρετικής ποιότητας άπαχο γάλα σε σκόνη, ιδανικό για πληθώρα εφαρμογών στη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή παγωτού και την τυροκομία. Προσφέρει πλήρη διάλυση, πλούσια θρεπτική αξία και σταθερή ποιότητα, επιτρέποντας τον απόλυτο έλεγχο των λιπαρών στις παρασκευές σας χωρίς να καταστρέφει τη δομή ή τη γεύση. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση και μικρές εξειδικευμένες εφαρμογές.