Διάφορα

Εξαιρετικής ποιότητας, ενεργή ξηρή μαγιά σε σκόνη, ιδανική για κάθε είδους αρτοσκεύασμα. Προσφέρει γρήγορο, σταθερό και ομοιόμορφο φούσκωμα, εξασφαλίζοντας αφράτη δομή και πλούσιο άρωμα στο ψωμί, τα τσουρέκια και τις ζύμες σας.

Τα Φυτικά Λιπαρά σε Σκόνη 80% (1kg) είναι μια υψηλής συμπύκνωσης πρώτη ύλη σε μορφή ελεύθερα ρέουσας σκόνης (spray-dried), ιδανική για την ενίσχυση της λιπαρότητας, της υφής και του «σώματος» σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας, παγωτοποιίας και έτοιμων μιγμάτων. Προσφέρει εξαιρετική γαλακτοματοποίηση, εύκολη ενσωμάτωση στα ξηρά συστατικά και μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς την ανάγκη ψυγείου. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση, εργαστήρια και εξειδικευμένες παρασκευές.

Η επαγγελματική Πιπερόριζα Τζίντζερ σε Σκόνη 3S (1kg) προσφέρει πλούσιο, αρωματικό και ελαφρώς πικάντικο χαρακτήρα, ιδανική για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, μαγειρική και επαγγελματικές εφαρμογές εστίασης υψηλών απαιτήσεων.