Μείγμα Κέικ Κακάο Σοκολάτας Dream Choco Cake 500g

Premium Έτοιμο Μείγμα για Αφράτο Κέικ Λαδιού Κακάο με Γεύση Σοκολάτας

Το επαγγελματικό μείγμα Dream Choco Cake της 3S προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας, βαθύ χρώμα και εξαιρετικά αφράτη υφή χάρη στην περιεκτικότητά του σε αλκαλικό κακάο. Ιδανικό για επαγγελματίες και οικιακές κουζίνες που αναζητούν σταθερότητα και κορυφαία ποιότητα σε κάθε κέικ ή muffin.

Βασική Συνταγή & Δοσολογία

• 500 g Dream Choco Cake Mix (ή αναλόγως βάσει συσκευασίας)
• 210 g Νερό
• 110 g Σπορέλαιο

Οδηγίες Παρασκευής

1. Βήμα 1: Προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ το νερό και το μείγμα, και χτυπάμε για 1' λεπτό στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Βήμα 2: Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε για 1' λεπτό στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Βήμα 3: Χτυπάμε για 4' λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα, σερβίρουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 165°C - 175°C (ανάλογα με το βάρος) από 35' έως 45' λεπτά.

Διατροφική Αξία (ανά 100g)

• Ενέργεια: 1541 kj / 368 kcal
• Λιπαρά: 1,30 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,40 g)
• Υδατάνθρακες: 80,00 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 44,00 g)
• Φυτικές Ίνες: 2,00 g
• Πρωτεΐνες: 8,00 g
• Αλάτι: 0,17 g

Συστατικά & Αλλεργιογόνα

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αυγό σε σκόνη, ορός γάλακτος, αλκαλικό κακάο (5%), αλβουμίνη, άμυλο σίτου, σταθεροποιητής: τροποποιημένο άμυλο πατάτας, γαλακτωματοποιητές: Πολυλυκερίδια λιπαρών οξέων, μόνο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων.

Αποθήκευση

Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Εφαρμογές

• Κλασικό κέικ σοκολάτας σε φόρμα
• Ατομικά Muffins σοκολάτας
• Βάσεις για σοκολατένια γλυκά ταψιού