Πλήρες Γάλα σε Σκόνη 26% Λιπαρά

Πλήρες Γάλα σε Σκόνη

Το Premium Πλήρες Γάλα σε Σκόνη 26% Λιπαρά 1kg είναι μια κορυφαίας ποιότητας πρώτη ύλη, απαραίτητη για κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Παράγεται από φρέσκο, πλήρες αγελαδινό γάλα μέσω ήπιας επεξεργασίας αφαίρεσης της υγρασίας, διατηρώντας ακέραια τα φυσικά λιπαρά, τις πρωτεΐνες, τη λακτόζη και τα βιταμινούχα συστατικά του γάλακτος.

Με σταθερή περιεκτικότητα 26% σε λιπαρά, προσφέρει εξαιρετική λιπαρότητα, πλούσιο «σώμα» και κρεμώδη υφή σε παρασκευές όπως παγωτά, σοκολάτες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, ζύμες, brioche, γιαούρτι και τυροκομικά προϊόντα. Διαλύεται εύκολα σε νερό χωρίς να σβολιάζει, ενώ προσφέρει σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε συνταγή. Η συσκευασία του 1 κιλού είναι απόλυτα πρακτική, διατηρεί το προϊόν φρέσκο και καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες χωρίς σπατάλη.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• Πλήρες με 26% Λιπαρά: Προσφέρει πλούσια γεύση, γεμάτο σώμα και φυσικό άρωμα φρέσκου γάλακτος.

• Εξαιρετική Διαλυτότητα: Ενσωματώνεται άμεσα σε θερμά ή ψυχρά υγρά μίγματα χωρίς να δημιουργεί σβόλους.

• Πλούσια Υφή & Δομή: Χαρίζει μεταξένια υφή σε παγωτά, σοκολατοποιία, κρέμες και ζύμες.

• Πολυχρηστικότητα: Κατάλληλο για ζαχαροπλαστική, παγωτοποιία, αρτοποιία και σπιτική τυροκομία.

• Πρακτική Συσκευασία (1kg): Ιδανικό μέγεθος για οικιακή ή ημιεπαγγελματική χρήση.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Ζαχαροπλαστική & Αρτοποιία: Προσθέστε το απευθείας στα στερεά υλικά για ενίσχυση της γεύσης, της υφής και της διατηρησιμότητας σε κέικ, ψωμιά, τσουρέκια και κρέμες.

• Παγωτοποιία: Χρησιμοποιήστε το για να χαρίσετε την απαραίτητη λιπαρότητα και πλούσια κρεμώδη αίσθηση στο παγωτό.

• Τυροκομία & Γιαούρτι: Ενισχύστε τα στερεά συστατικά του γάλακτος για πιο σφιχτή πήξη και πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα.

• Ανασύσταση: Διαλύστε την κατάλληλη ποσότητα σε χλιαρό νερό (π.χ. αναλογία 1:8) για να λάβετε ρευστό πλήρες γάλα.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.