Μείγμα Παντεσπάνι Dark Choco 1kg

Παντεσπάνι Κακάο με Γεύση Σοκολάτας

Ανακαλύψτε το ιδανικό παντεσπάνι κακάο με έντονη γεύση σοκολάτας και βαθύ σκούρο χρώμα, σε συσκευασία του 1 κιλού. Ιδανικό για παρασκευή τούρτας, τόμπους, ρολά και άλλων γλυκισμάτων.

Με ζουμερή υφή, αφράτη και ελαστική δομή, προσφέρει τέλειο τεμαχισμό σε πολύ λεπτές φέτες χωρίς να τρίβεται. Απορροφά εύκολα το σιρόπι, διατηρώντας την υγρασία του και δεν ξεραίνεται, διασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα σε κάθε παρασκευή.

Η πλούσια γεύση σοκολάτας και η πυκνή κυψέλωσή του το καθιστούν την ιδανική βάση για τις γλυκές σας δημιουργίες. Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή, εξασφαλίζει επαγγελματικά αποτελέσματα κάθε φορά.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 600 γραμμάρια αυγά και 300 γραμμάρια νερό.

Οδηγίες

Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην γρήγορη. (Στο τέλος κάνουμε ακόμη λίγες στροφές στην αργή ταχύτητα και εάν θέλουμε προσθέτουμε λίγο βούτυρο ή λάδι). Ψήνουμε στους 180^οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.