Μείγμα Κέικ Royal Original American Choco Cream Cake 10kg

Μείγμα για Γνήσιο Αμερικάνικο Cream Cake με Γεύση Σοκολάτας

Το Μείγμα Κέικ Royal Original American Choco Cream Cake 10kg είναι η ιδανική βάση για γνήσιο αμερικάνικο σοκολατένιο κέικ με πλούσια γεύση και αφράτη υφή. Προσφέρει επαγγελματικά αποτελέσματα με σταθερότητα, όγκο και υγρασία που διαρκεί, κάνοντας κάθε γλυκιά δημιουργία πραγματικά εντυπωσιακή.

Με έντονη σοκολατένια γεύση και απολαυστικό άρωμα, είναι ιδανικό για αρτοζαχαροπλαστεία, επαγγελματικές κουζίνες αλλά και απαιτητικούς δημιουργούς. Το μείγμα είναι εύκολο στη χρήση, εξασφαλίζοντας γρήγορη προετοιμασία και σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 315 γραμμάρια αυγά, 270 γραμμάρια λάδι και 225 γραμμάρια νερό.

Οδηγίες

Προσθέτουμε στο κάδο του μίξερ αυγό, νερό και μείγμα και χτυπάμε για 1' στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε για 1' στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χτυπάμε για 4' στη γρήγορη ταχύτητα, σερβίρουμε σε φόρμες και ψήνουμε στους 165^oC - 175^oC, ανάλογα με το βάρος για 35'-45'.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.