Το Soft Cookies & Bars Βρώμη Κανέλα Mix είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν ένα γλύκισμα με σπιτική αίσθηση και πλούσια υφή. Η βρώμη προσφέρει το απαραίτητο "σώμα" και μια ελαφρώς μαστιχωτή υφή, ενώ η κανέλα χαρίζει το βάθος και τη ζεστασιά που χαρακτηρίζει τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά μπισκότα.

Γιατί θα το επιλέξετε:

• Healthy Character: Η παρουσία της βρώμης το καθιστά μια πιο θρεπτική επιλογή για πρωινό ή σνακ on-the-go.

• Αυθεντική Γεύση: Ο συνδυασμός βρώμης και κανέλας είναι διαχρονικός και εξαιρετικά δημοφιλής σε όλες τις ηλικίες.

• Ευελιξία Παραγωγής: Δουλεύεται εύκολα τόσο για το σχηματισμό κλασικών στρογγυλών cookies όσο και για το άπλωμα σε ταψί για κοπή σε μπάρες.

• Σταθερή Ποιότητα: Εξασφαλίζει ότι τα cookies σας δεν θα απλώσουν υπερβολικά και οι μπάρες σας δεν θα θρυμματίζονται, διατηρώντας την υγρασία τους.

Δοσολογία Soft Cookies

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 150 γραμμάρια βούτυρο και 90 γραμμαρία νερό.

Δοσολογία Μπάρες Δημητριακών

Στα 1.500 γραμμάρια μείγμα, 230 γραμμάρια βούτυρο, 180 γραμμάρια ηλιόσπορο, 230 γραμμάρια νερό, 120 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, 120 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας, 180 γραμμάρια cranberries και 130 γραμμαρία Αιγίνης.

Οδηγίες για Soft Cookies

Βάζουμε όλα μαζί στο ζυμωτήριο 2΄ στην αργή και 5΄στην γρήγορη. Κόβουμε περίπου 70 γραμμάρια. Ψήνουμε στους 180^οC – 190^οC, για περίπου 10 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

Οδηγίες για Μπάρες Δημητριακών

Χτυπάμε με φτερό το μείγμα με το βούτυρο για 3΄ στην 2η  ταχύτητα. Στην συνέχεια όλα μαζί για 2΄ στην 2η  ταχύτητα. Σετάρουμε σε λαμαρίνα 60×40 (1,5 - 2 εκ πάχος) και ψήνουμε για 20΄ στους 190^οC. Κόβουμε αφού κρυώσει.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.