Η Αλβουμίνη 3S (1kg) είναι παστεριωμένο ασπράδι αυγού σε σκόνη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ιδανικό για ζαχαροπλαστική, μαρέγκες, αρτοσκευάσματα, σούπες, ζυμαρικά και πρωτεϊνικά ροφήματα.
Η επαγγελματική Αλβουμίνη 3S (5kg) είναι παστεριωμένο ασπράδι αυγού σε σκόνη με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σχεδιασμένη για μαζική παραγωγή σε ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και εργαστήρια τροφίμων.
Η επαγγελματική Αλβουμίνη 3S (10kg) είναι παστεριωμένο ασπράδι αυγού σε σκόνη κορυφαίας ποιότητας με 85% πρωτεΐνη, σχεδιασμένη για μέγιστη οικονομία και μαζική βιοτεχνική παραγωγή σε ζαχαροπλαστική και αρτοποιεία.