Προϊόντα με ετικέτα: 'ζυμη για brioche 5kg'

Το Μείγμα Αρτοποιίας Brioche 100% (5kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για τη μαζική παρασκευή του αυθεντικού, αφράτου γαλλικού μπριός. Εξασφαλίζει πλούσια βουτυρένια γεύση, χρυσαφένια κρούστα, ινώδη και αέρινη ψίχα, καθώς και εξαιρετική διατήρηση της φρεσκάδας. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.