Προϊόντα με ετικέτα: 'πρώτες ύλες αρτοποιίας'

Το Anni Extra Vanilla Cream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή αυθεντικής κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, ξεχωρίζει για την ενισχυμένη γεύση βανίλιας, το πλούσιο χρυσοκίτρινο χρώμα του και την απόλυτη σταθερότητα της δομής του σε κάθε παραγωγή.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 70% Extra Μαλακό 25kg της 3S, παρασκευασμένο από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, εξασφαλίζει εξαιρετική διόγκωση, μαλακή υφή ψίχας και γρήγορη ωρίμανση ζύμης, ιδανικό για χειροποίητο ψωμί σε απλά ζυμωτήρια.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Ουδέτερη Μπεσαμέλ 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για κρύα παρασκευή, κατάλληλο για προϊόντα σφολιάτας, προσφέροντας εξαιρετική σταθεροποίηση στις γεμίσεις για τυρόπιτες και αλμυρά εδέσματα.

Το επαγγελματικό Αλεύρι Τύπου 70% Super Δυνατό 25kg της 3S, από μαλακά σιτάρια υψηλής γλουτένης, προσφέρει μεγάλη αντοχή στη μηχανική επεξεργασία, υψηλή διόγκωση και απορροφητικότητα, καθιστώντας το ιδανικό για ταχυζημωτήρια και γραμμές παραγωγής.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Μπεσαμέλ με Κασέρι 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για κρύα παρασκευή με πλούσια γεύση παραδοσιακού τυριού, κατάλληλο για προϊόντα σφολιάτας, προσφέροντας εξαιρετική σταθεροποίηση στις γεμίσεις για τυρόπιτες και αλμυρά εδέσματα.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Μπεσαμέλ με Φέτα 5kg της 3S είναι ειδικά σχεδιασμένο για κρύα παρασκευή με αυθεντική γεύση παραδοσιακής φέτας, κατάλληλο για προϊόντα σφολιάτας, προσφέροντας εξαιρετική σταθεροποίηση στις γεμίσεις για τυρόπιτες και αλμυρά εδέσματα.