Αλεύρι Δίκοκκου Σιταριού Ολικής 25kg

Αλεύρι Δίκοκκου Σιταριού Ολικής 25kg

Premium Αρχέγονο Αλεύρι (Τύπου Ζέας)

Ενισχύστε τον προϊοντικό σας κατάλογο με το αυθεντικό Αλεύρι Δίκοκκου Σιταριού Ολικής της 3S σε επαγγελματική συσκευασία χονδρικής 25 κιλών. Παραγόμενο από επιλεγμένο αρχαίο δίκοκκο σιτάρι (zea), διατηρεί ακέραια όλα τα θρεπτικά συστατικά του πιτύρου και του φύτρου, προσδίδοντας ξεχωριστή γήινη γεύση, πλούσια υφή και υψηλή διατροφική αξία σε κάθε αρτοποιητική δημιουργία.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

• Αρχαία Πρώτη Ύλη (Zea/Emmer): Προσφέρει παραδοσιακό χαρακτήρα και ανταποκρίνεται πλήρως στη σύγχρονη ζήτηση για υγιεινά, εναλλακτικά άλευρα.
• Πλούσιο σε Φυτικές Ίνες: Η ολική άλεση διασφαλίζει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, πρωτεΐνες και ευεργετικά ιχνοστοιχεία.
• Βιοτεχνική Απόδοση: Εξασφαλίζει σταθερή συμπεριφορά ζύμωσης και εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα σε μαζική παραγωγή.

Εφαρμογές

Ιδανικό για αρτοποιεία, βιοτεχνίες, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και μονάδες παραγωγής παραδοσιακού ψωμιού, φόρμας, κριτσινιών, μπισκότων και χειροποίητων ζυμαρικών πολυτελείας.

Μεταφορά & Αποθήκευση

Διατηρείται σε χώρο ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό, προστατευμένο από την υγρασία και τις οσμές.

Βιοτεχνικά Πλεονεκτήματα

• Μεγάλη συσκευασία χονδρικής 25kg για μέγιστη οικονομία και αποδοτικότητα
• Σταθερή ποιότητα άλεσης ανά παρτίδα παραγωγής
• Υψηλή προστιθέμενη αξία για προϊόντα ειδικής διατροφής και αρτοποιίας υψηλής ποιότητας