Μαλτιτόλη: Τι είναι, πώς χρησιμοποιείται και γιατί αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο ζάχαρης Κυριακή, 18 Ιανουαρίου 2026 Η μαλτιτόλη είναι ένα δημοφιλές γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για ζαχαροπλαστική και αρτοποιία. Μάθετε τι είναι, πώς χρησιμοποιείται και ποια τα πλεονεκτήματά της.