Προϊόντα με ετικέτα: 'brioche 100 mix 10kg'

Το Μείγμα Αρτοποιίας Brioche 100% (10kg) είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για τη μαζική και αυτοματοποιημένη παρασκευή του αυθεντικού, αφράτου γαλλικού μπριός. Εξασφαλίζει πλούσια βουτυρένια γεύση, χρυσαφένια κρούστα, ινώδη και αέρινη ψίχα, καθώς και εξαιρετική διατήρηση της φρεσκάδας. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για κεντρικές μονάδες παραγωγής, βιομηχανίες τροφίμων, αλυσίδες φούρνων, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εταιρείες catering.