Η συλλογή μας από μείγματα για κρέμες αποτελεί την ιδανική λύση για κάθε επαγγελματία που επιζητεί σταθερότητα και πλούσια γεύση. Από την κλασική κρέμα αραβοσίτου σε ποικιλία γεύσεων (βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι) μέχρι εξειδικευμένες επιλογές για profiterol, panna cotta και cream caramel, τα προϊόντα μας εξασφαλίζουν το τέλειο "σώμα" και άρωμα. Είτε πρόκειται για γέμιση σε γλυκίσματα είτε για αυτόνομο επιδόρπιο, οι κρέμες μας προσφέρουν τη βελούδινη υφή που αναδεικνύει κάθε δημιουργία σας.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Σοκολάτας (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου κακάο με πλούσια γεύση σοκολάτας. Σχεδιασμένο για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία, παιδικούς σταθμούς και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.
Το Corn Flour (10kg) είναι εξαιρετικής ποιότητας αγνό βιομηχανικό άμυλο αραβοσίτου με ευρεία χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και catering, χαρίζει βελούδινη υφή, τέλειο δέσιμο και κρυσταλλική διαύγεια σε σάλτσες, σούπες, μαγιονέζες, κρέμες ζαχαροπλαστικής, τούρτες και πουτίγκες.
Το Royal Buttercream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για τη δημιουργία απόλυτα σταθερής βουτυρόκρεμας και ανθεκτικού γλάσου επικάλυψης. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει μεταξένια υφή, εύκολο δούλεμα με το κορνέ και εγγυημένο αποτέλεσμα στη μαζική διακόσμηση κάθε γλυκού.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Βανίλια - Custard Powder (10kg) είναι ένα πλήρες, υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή μεταξένιας κρέμας αραβοσίτου με πλούσιο άρωμα βανίλιας. Παρασκευάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας τη μέγιστη παραγωγική ευκολία και οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και catering.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Σοκολάτας (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου κακάο με πλούσια γεύση σοκολάτας. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Πορτοκάλι (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου με δροσερό άρωμα και γεύση πορτοκαλιού. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.