Η συλλογή μας από μείγματα για κρέμες αποτελεί την ιδανική λύση για κάθε επαγγελματία που επιζητεί σταθερότητα και πλούσια γεύση. Από την κλασική κρέμα αραβοσίτου σε ποικιλία γεύσεων (βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι) μέχρι εξειδικευμένες επιλογές για profiterol, panna cotta και cream caramel, τα προϊόντα μας εξασφαλίζουν το τέλειο "σώμα" και άρωμα. Είτε πρόκειται για γέμιση σε γλυκίσματα είτε για αυτόνομο επιδόρπιο, οι κρέμες μας προσφέρουν τη βελούδινη υφή που αναδεικνύει κάθε δημιουργία σας.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Μπανάνα (10kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή παραδοσιακής κρέμας αραβοσίτου με υπέροχη γεύση και φρουτώδες άρωμα μπανάνας. Ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, λαχταριστή γεύση και εξαιρετική οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, νοσοκομεία, ιδρύματα, ξενοδοχεία και catering.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Μπισκότο (10kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή παραδοσιακής κρέμας αραβοσίτου με γεμάτη γεύση και λαχταριστό άρωμα μπισκότου. Ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, οικεία γεύση και εξαιρετική οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, νοσοκομεία, ιδρύματα, ξενοδοχεία και catering.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Καραμέλα (10kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή παραδοσιακής κρέμας αραβοσίτου με πλούσια γεύση και φίνο άρωμα καραμέλας. Ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, λαχταριστή γεύση και εξαιρετική οικονομία κλίμακας σε βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες εστίασης, νοσοκομεία, ιδρύματα, ξενοδοχεία και catering.
Το Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Φράουλα (10kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας βιομηχανικό μείγμα για την άμεση παρασκευή λαχταριστής κρέμας αραβοσίτου με υπέροχο άρωμα και γεύση φράουλας. Ειδικά σχεδιασμένο για βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία και μονάδες catering, ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με την απλή προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης, προσφέροντας μεταξένια υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση.
Το Μείγμα Κρέμας Royal Icing (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα λευκού γλάσου από αποξηραμένο ασπράδι αυγού, ειδικά σχεδιασμένο για την ταχύτατη, εύκολη και σταθερή διακόσμηση μπισκότων, κέικ, τουρτών και κάθε είδος παρασκευασμάτων ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει εξαιρετικά λευκό φινίρισμα, λεία υφή και σταθερό στέγνωμα χωρίς να σπάει. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για αρτοζαχαροπλαστεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και catering.
Το Velvet Vanilla Creme (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την άμεση παρασκευή πλούσιας, μεταξένιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και εντυπωσιακό χρυσοκίτρινο χρώμα. Σχεδιασμένο για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία και μονάδες catering, αναμιγνύεται εξαιρετικά με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, αποτελώντας την ιδανική βάση για γεμίσεις σε μπουγάτσες, σφολιάτες, κρουασάν, τάρτες και γλυκά ψυγείου.