Προϊόντα με ετικέτα: 'μείγματα για horeca'

Το Μείγμα Επιδόρπιου Brussels Waffla (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή της αυθεντικής, αφράτης και αρωματικής βάφλας Βρυξελλών. Απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, προσφέροντας εξαιρετική παραγωγική ευκολία σε waffle bars, creperies, cafe, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζοντας ελαφριά κυψελωτή υφή και τραγανή εξωτερική κρούστα.

Το Filling Cream (5kg) είναι ένα υψηλής ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή πλούσιας κρέμας ζαχαροπλαστικής με φίνο άρωμα βανίλιας και ελκυστικό, λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Αναμιγνύεται εξαιρετικά εύκολα με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, προσφέροντας απόλυτη σταθερότητα, μεταξένια υφή και αντοχή. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για γεμίσεις σε μπουγάτσα, σφολιάτες, κρουασάν, σου, προφιτερόλ και τούρτες σε εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, αλυσίδες εστίασης, ξενοδοχεία και μονάδες catering.

Το Μείγμα Επιδόρπιου Brussels Waffles Red Velvet (5kg) είναι ένα πλήρες, κορυφαίας ποιότητας επαγγελματικό μείγμα για την ταχύτατη και σταθερή παρασκευή της εντυπωσιακής βάφλας Βρυξελλών Red Velvet. Απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού, προσφέροντας εξαιρετική παραγωγική ευκολία σε waffle bars, creperies, cafe, ξενοδοχεία και μονάδες catering, εξασφαλίζοντας ελαφριά κυψελωτή υφή, τραγανή εξωτερική κρούστα και καθηλωτική εμφάνιση.

Το Anni Extra Vanilla Cream (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την άμεση παρασκευή αυθεντικής κρέμας πατισερί (Pastry Cream) με τη μέθοδο της κρύας εκτέλεσης (χωρίς βράσιμο). Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, ξεχωρίζει για την ενισχυμένη γεύση βανίλιας, το πλούσιο χρυσοκίτρινο χρώμα του και την απόλυτη σταθερότητα της δομής του σε κάθε παραγωγή.

Το Royal Choco Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή εξαιρετικά αφράτων, ζουμερών και σοκολατένιων κέικ λαδιού. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει πλούσιο άρωμα κακάο, υψηλή απόδοση και απόλυτη σταθερότητα.

Το Royal Forest Fruits Cake (5kg) είναι ένα κορυφαίας ποιότητας, πλήρες επαγγελματικό μείγμα σε σκόνη για την παραγωγή του αυθεντικού, υγρού κέικ λαδιού με την εκρηκτική γεύση των άγριων κόκκινων φρούτων και ολόκληρα κομμάτια αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία και μονάδες catering, εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική μεστή δομή, την ομοιόμορφη κατανομή των φρούτων και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παρτίδα.