Προϊόντα με ετικέτα: 'παραδοσιακό ψωμί'

Έτοιμο, πλήρες επαγγελματικό μείγμα (100%) για την παραγωγή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με φυσικό προζύμι. Περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα εκλεκτά άλευρα, ξηρό προζύμι μακράς ωρίμανσης και βελτιωτικά, απαιτώντας μόνο την προσθήκη νερού και μαγιάς για τη δημιουργία ενός ψωμιού με βαθιά γεύση, στιβαρή δομή και ρουστίκ εμφάνιση.

Επαγγελματικό μείγμα αρτοποιίας για την παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας με επιρροές από τη Σικελία. Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη υφή της, το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική γεύση που προσδίδουν τα επιλεγμένα συστατικά της, προσφέροντας μια gourmet εναλλακτική στην κλασική συνταγή.

Επαγγελματικό συμπύκνωμα (20%) για την παραγωγή αυθεντικού, παραδοσιακού Μετσοβίτικου Ψωμιού. Εξασφαλίζει τη γεμάτη γεύση του χωριάτικου προζυμιού, τη στιβαρή, κίτρινη δομή της ψίχας και την παχιά, τραγανή κρούστα που χαρακτηρίζει τα ορεινά, χειροποίητα αρτοσκευάσματα.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Παραδοσιακό Χωριάτικο Ψωμί με Προζύμι 100% 5kg της 3S είναι πλήρες μείγμα αρτοποιίας υψηλής ποιότητας (η μαγιά περιέχεται), σχεδιασμένο για εύκολη και σταθερή παραγωγή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με πλούσιο άρωμα και τραγανή κρούστα.

Επαγγελματικό συμπύκνωμα (20%) για την παραγωγή αυθεντικού, παραδοσιακού Μετσοβίτικου Ψωμιού. Εξασφαλίζει τη γεμάτη γεύση του χωριάτικου προζυμιού, τη στιβαρή, κίτρινη δομή της ψίχας και την παχιά, τραγανή κρούστα που χαρακτηρίζει τα ορεινά, χειροποίητα αρτοσκευάσματα.

Το επαγγελματικό Μείγμα για Παραδοσιακό Χωριάτικο Ψωμί με Προζύμι 100% 10kg της 3S προσφέρει μέγιστη οικονομία κλίμακας και σταθερή ποιότητα για τη μαζική αρτοποιητική παραγωγή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με πλούσιο άρωμα.