Εξειδικευμένο άμυλο σίτου κρύας παρασκευής. Βελτιώνει τη φρεσκάδα της ψίχας, αυξάνει τη διάρκεια ζωής των αρτοσκευασμάτων και προσφέρει άμεση πήξη σε κρύες κρέμες.
Κορυφαίας ποιότητας φυσική χρωστική για έντονο κόκκινο και ροζ χρώμα. Προσφέρει την υψηλότερη δυνατή σταθερότητα στη θερμότητα και το φως, ιδανική για απαιτητικές εφαρμογές.