Εξειδικευμένο άμυλο σίτου κρύας παρασκευής. Βελτιώνει τη φρεσκάδα της ψίχας, αυξάνει τη διάρκεια ζωής των αρτοσκευασμάτων και προσφέρει άμεση πήξη σε κρύες κρέμες.
100% παστεριωμένος κρόκος αυγού σε σκόνη. Προσφέρει πλούσια γεύση, σταθερότητα και ασφάλεια σε μαγιονέζες, σάλτσες, κρέμες και ζύμες, χωρίς την ανάγκη συντήρησης στο ψυγείο.
Κορυφαίας ποιότητας φυσική χρωστική για έντονο κόκκινο και ροζ χρώμα. Προσφέρει την υψηλότερη δυνατή σταθερότητα στη θερμότητα και το φως, ιδανική για απαιτητικές εφαρμογές.