Προϊόντα με ετικέτα: 'υλικά ζαχαροπλαστικής'

Επαγγελματικό τροποποιημένο άμυλο σίτου για παρασκευές που απαιτούν βρασμό ή ψήσιμο. Προσφέρει ανώτερη θερμική σταθερότητα, βελούδινη υφή και κρυστάλλινη όψη.

Επαγγελματικό πηκτικό μέσο σίτου άμεσης δράσης. Προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα, κρεμώδη υφή και αντοχή στην κατάψυξη χωρίς να απαιτείται βράσιμο.

Το Μείγμα για Τσούρος 500g της 3S είναι έτοιμο μείγμα για την παρασκευή παραδοσιακών ισπανικών τσούρος (churros), ιδανικό για το σπίτι και για επαγγελματική χρήση, με τραγανή εξωτερική υφή και αφράτη εσωτερική δομή.

Το Μείγμα για Λουκουμάδες 500g της 3S προσφέρει πλούσια γεύση και απόλυτη ευκολία, καθώς απαιτεί αποκλειστικά την προσθήκη νερού για την παρασκευή αφράτων, χρυσαφένιων και τραγανών λουκουμάδων με επαγγελματική δοσολογία 1:1.

Το Dream Choco Cake της 3S (500g) είναι επαγγελματικό μείγμα ζαχαροπλαστικής για αφράτο και πλούσιο κέικ λαδιού σοκολάτας ή muffins, με αλκαλικό κακάο (5%), που εξασφαλίζει αυθεντική γεύση και σταθερά επαγγελματικό αποτέλεσμα.

Η Ζάχαρη Άχνη (1kg) είναι εξαιρετικής ποιότητας, λεπτοαλεσμένη ζάχαρη άχνη με μεταξένια υφή, ιδανική για κάθε χρήση στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τη διακόσμηση γλυκισμάτων. Διαλύεται αμέσως χωρίς να αφήνει κόκκους, προσφέροντας τέλειο αισθητικό και γευστικό αποτέλεσμα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή και επαγγελματική χρήση.